两码中特|秋月骑楼两码中特

服务热线:18565186870

生鲜物流库

物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。

 

介绍:

2009年6 月1 日,我国《食品安全法》将正式施行,确保食品安全已经纳入法制管理轨道。加快冷链运营基础设施建设,普及冷藏供应链配送网络系统,促使食品制造商、供应商、零售批发商、配送中心,等从业者密切合作,按照食品安全标准操作,是保证食品安全的必经之路。

随着现代商业的发展,商品的流通越来越表现出着快速,准确,小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。?#26376;?#36275;客户需求,和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来,并发挥着越来越重要的作用。?#28304;笮统?#24066;的低温物流中心为例,它?#26376;?#36275;店面小批量多品种订货为前提,物流中心的温?#30830;?#22260;扩大,货品周转速度加快,配送网络位置以系统效?#39318;?#20339;为原则。所以,现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑,更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。

 

功能:

(1)建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。

(2)货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置专门的理货间(区),理货区的温度一般控制在0~+7℃。

(3)物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽,冷却设备的选型、布置?#22836;?#36895;场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。

(4)建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。

(5)冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按“先进先出”?#33041;?#21017;进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。

(6)立体自动化冷库采用计算机管理,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需任何操作人员。采用计算机管理,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等,提高了管理效率,并大大减少了管理人员。

特殊性:

(1)、食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出;

(2)、食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;

(3)、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;

(4)、冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。

 

 


上一篇:双温冷库
下一篇:后续

江门恒太制冷设备有限公司     

联系人:陈小姐    手机:18565186870    地址:鹤山市沙坪鹤山坚美园33、35座商铺

备案编号:粤ICP备17161236号-1  


两码中特